近年来，随着人们生活水平的提高、工作和生活节奏的加快，食品包装机械在生活中的作用越来越重要 。生活在重庆的人特别爱辣椒，而作为在食品发展起来的火锅里料，在人们的生活中更是成为一种必不可少的调料用品。正是因为火锅底料有这样良好的发展市场，火锅底料包装机才有了蓬勃发展的空间。

　　 目前，中国食品和包装机市场上充斥着成本低、工艺水平比较落后、易于制造的火锅底料包装机产品。这样的市场环境如果长期不能得到改善，将不利于整个行业产品的升级换代。低水平的火锅底料包装机产品科技含量不高，制造工艺简单，所需投入资金少；企业的科研创新能力严重不足，更新换代速度太慢；企业对自己开发出来的新产品没有及时申请专利权加以保护。这种低水平火锅底料包装机的出现如果不加以控制，会造成低水平、低档次的产品不断生产出来，对资源造成极大浪费；同时大量这类产品充斥市场，供大于求，造成火锅底料包装机市场的混乱，使合法的知识产权得不到有效的保护，阻碍行业产品的不断升级换代和创新，*终阻碍社会经济向前发展。

　　 另外，除了城市里的火锅底料生产商有这样的需求之外，农村偏远城镇创业的人也呈现出旺盛的销势。随着农民生活水平的提高和生活意识的增强，越来越多的的打工者也开抓住火锅底料生产原材料比做其他强这一优势开始回自己家乡创业。

　　 目前，底料包装机在农村有着广阔的市场。火锅底料包装机凭借着多功能、智能化、高效的食品加工，为人们展出健康、营养、天然、功能性的火锅底料。由此可见，火锅底料包装的发展还是比较广阔的。